09/01/2015

THE GREY PLUME

Fotos: Divulgação (www).


Localizado em Omaha, nos Estados Unidos, The Grey Plume é considerado um dos restaurantes mais sustentáveis do país. A decoração aposta em revestimentos e móveis de madeira reaproveitada ou certificada, enquanto os ingredientes dos pratos são orgânicos e variam de acordo com o que estiver mais fresco.


Fotos: Divulgação (www).
Fotos: Divulgação (www).

The Grey Plume foi o primeiro restaurante a receber as quatro estrelas SustainaBuild™, reconhecimento máximo concedido pela GRA.
A Green Restaurant Association (GRA, Associação de Restaurantes Verdes) é uma entidade norte-americana que certifica restaurantes sustentáveis nos EUA e possui a maior base de dados sobre o assunto, determina parâmetros que podem ser consultados por quem busca alcançar o selo verde SustainaBuild™.
A casa chamou a atenção pela infraestrutura e pelo uso de material de construção ecológico. De isolamento térmico e drywall reciclado a cadeiras com assento de espuma de soja, todas as decisões construtivas foram tomadas com foco na sustentabilidade. 
O móvel para guardar utensílios, o piso do salão e o balcão da recepção foram feitos com madeira recuperada. A iluminação utiliza timers, o que se permite ligar ou desligar as luzes em horários pré-programados. Além disso o encanamento é de baixa vazão, e toda a madeira usada nos armários, cadeiras e mesas tem certificação Forest Stewardship Council [FSC - Conselho de Manejo Florestal].


Fotos: Divulgação (www).
Fotos: Divulgação (www).
Fotos: Divulgação (www).

Seus pratos para servir pães são, na verdade, garrafas de vinho reaproveitadas, enquanto os cardápios foram impressos em papel reciclado com tinta à base de soja. O restaurante também desenvolve um programa de compostagem, que contempla desde as sobras de alimentos até guardanapos, sacolas, canecas de sopa e de café para viagem.
Quando estiver por Ohama, não se esqueça de conferir essa proposta maravilhosa de perto, espero que tenham gostado, um grande beijo! 


TGP | 220 S. 31st Ave Suite 3101 | Omaha, NE 68131 | 402.763.4447 | www.thegreyplume.com 


Fonte Pesquisa: (www) | (www) | Docol Magazine Edição 23
Comentários
47 Comentários

47 comentários:

  1. Que chiquérrimo
    Mas essas comidinhas da até dó de comer rsrs
    Amei
    Beijos,
    Blog: http://ingridegoes.blogspot.com.br/
    @mayagoes

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  2. Que lindo esse restaurante, o ambiente parece ser muito agradável e a comida também :)

    Beijocas,

    www.nossoglamour.blogspot.com.br

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  3. HUUMMM...Amei o post! HAHAHA. Muito lindo esse restaurante!
    Bisous,
    Blog Pequeno Muffin | Lara Reis
    www.pequenomuffin.com.br

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  4. Restaurante lindo, não o conhecia.

    Beijos,
    placestyle.com

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  5. Que restaurante luxoo!! Meu sonho!!
    Beijokas ♥

    estilodesobrababy.blogspot.com

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  6. Muito luxo num restaurante só! Adorei haha
    www.algumasprimaveras.com.br

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  7. Se um dia for pro Estados Unidos vou querer da uma passada para conhecer. Lindo de mais! Beijos.

    www.brendacaroline.com.br

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  8. Excelente!
    bjs flor
    http://www.pinkbelezura.com/

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  9. Gente que lugar perfeito, e que chic esses pratos ah se eu pudesse haha

    http://gotasdecaffe.blogspot.com.br/

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  10. Decoração linda!
    Comidas lindas...
    Sempre bom conhecer a cultura mundo a fora!
    Xerim :)
    Visite o TL: http://www.trilouca.com/ e o novo canal do blog http://www.youtube.com/user/blogtrilouca

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  11. Além do restaurante ser chiquérrimo, é saudável <3
    Beijos!

    http://www.umamineirasonhadora.com/

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  12. A decoração desse restaurante é lindo, só não gostei das comidinhas que eles servem...

    http://karenbiazus.blogspot.com.br/

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  13. As comidinhas parecem ser uma delícia e o ambiente super gostoso!
    Beijos!

    http://www.juliechagas.com/

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  14. Adorei o seu blog, adoro tudo que é ecofriendly, tenho certeza que irei adorar as postagens daqui. Não conhecia este restaurante, ele é realmente muito bonito e a comida deve ser deliciosa!

    Falando em ecofriendly, tem post no meu blog ensinando a fazer um DIY sustentável que fica lindo na decoração: Twee - http://ameliatwee.blogspot.com.br

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  15. Parece ser bom, tanto nos pratos quanto no ambiente também né? Gostei!

    Beijos!
    www.likeparadise.com.br

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  16. Parece ser ótimo! Adorei seu blog, realmente muito incrível, tem tudo para fazer o maior sucesso. Já estou seguindo; Poderia dar uma passadinha lá no meu e, se gostar, seguir também?
    www.espacegirl.com

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  17. awnn, que lindo que é o restaurante e a comida parece deliciosa! <3
    apaixonada.
    Um beijo,
    Isabella
    The Urban Trends

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  18. que bacana, adoro conhecer novos restaurantes,ainda mais com uma proposta diferente como essa

    www.tofucolorido.blogspot.com
    www.facebook.com/blogtofucolorido

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  19. Que legal, pratos tão bonitos e bem elaborados.
    Acho legal conhecer novos lugares e seus conceitos.
    Beijoos!

    http://www.pamlepletier.com/

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  20. gente amei o seu blog! esses pratos ficaram lindos, quem nao ama comida ^^ adorei o post!

    estou te seguindo ^^

    http://www.jacknuit.com.br/

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  21. Nossa, bem bacana essa iniciativa! Pra falar a verdade vi vários locais nos EUA com projetos de sustentabilidade, achei bem legal. Mas um restaurante inteiro assim, eu não conhecia. Muito bom!
    Bjs

    www.entorpecendo.com

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  22. Muito boa a ideia, o lugar é lindo e as comidinhas parecem deliciosas. Desejo que as pessoas deem valor ao estabelecimento, para que mais possam seguir o exemplo dele. Tenha uma semana abençoada, beijos!

    Blog Paisagem de Janela
    paisagemdejanela.blogspot.com.br

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  23. Nunca tinha ouvido falar do restaurente, nem do GRA. Mas adorei a ideia, até os móveis são reaproveitados.
    Queria experimentar essa comida, deve ser super fresca e saborosa!

    Beijos, Love is Colorful

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  24. Adorei a dica. Achei o conceito muito interessante (:
    http://www.lenouveaugrunge.com/

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  25. Local agradável, comidas muitos bem apresentadas... Que interessante a dica, gostei ^^

    Um beijo grandããão!!
    Cá do Aquela Princesa

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  26. Que chic e além de tudo ainda é saudável.
    Amei a ideia.
    Beijos. ♥
    http://infinitafeminice.blogspot.com.br/

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  27. Se todos os restaurantes tivessem pelo menos metade da preocupação que esse tem ia ser bem mais facil! Adorei conhecer,

    Beijoos, Ana Carolina
    Simplesglamour.blogspot.com
    Instagram e Twitter: @simplesglamour

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  28. Que restaurante encantador!
    A ideia que ele traz é um máximo, sem falar que deve ser muito confortável.

    Beijinhos!
    http://dearitgirl.blogspot.com.br/

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  29. Nossa, que coisa mais linda <3 Os pratos são obras de arte e o lugar é incrível!


    Beijos
    Brilho de Aluguel

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  30. Olá, Ana !
    Que máximo esse restaurante. Adoraria ter a oportunidade de ir lá.
    Big Beijos
    Lulu on the Sky

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  31. Que demais! Parece bem agradável e aconchegante ^^
    Boa semana :)
    ;**

    Red Behavior

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  32. Nossa, realmente é super sustentável, e adoro isso, todos deveríamos nos preocupar mais com a mãe terra ♥
    Quanto à comida é tudo vegetariano mesmo (não achei na postagem, mas pelas fotos parece)? <333
    Beijoca.

    Diva de Brechó

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  33. Que lugar lindo. Adoraria ter a oportunidade de entrar neste lugar. É uma ótima ideia, realmente muito lindo a iniciativa dos mesmos.
    Beijos.
    http://www.jardimdeprimavera.com/

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  34. Achei esse restaurante maravilhoso e essas comidas que dá até pena de comer, ótima dica!
    Beijos, Jell e Marcelo
    www.urbanoeretro.com.br

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  35. Que lugar mais perfeito gente, tudo muito lindo.

    http://alinesecretplace.blogspot.com.br/

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  36. Que belo restaurante deviam ter mais restaurantes assim. Comida orgânica e lugar aconchegante. Se um dia for em Ohama com certeza seguirei esta dica.

    FELIZ 2015!!! Muita paz, saúde, amor, prosperidade e que o Senhor Jesus continue abençoando você e a sua família. E muito mais sucesso para seu blogger.

    Beijinhos de luz =***

    Cllara Maranhão ʚɞ
    http://cllaramaranhao.blogspot.com.br

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  37. Gente, eu nem sabia que existia uma associação de para restaurantes sustentáveis hahaha. Que incrível! <3

    Beijos,
    www.destemidagarota.com

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  38. Que coisa maravilhosa, nunca tinha visto e adorei. Pela cara a comida é ótima!!

    Blog: www.bybiancaconde.com.br
    Fan page: www.facebook.com/bybiancaconde

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  39. Poxa bem legal esse restaurante! Ainda é muito dificil ver estabelecimentos com essa proposta! gostei bastante! espero que um dia eu tenha a oportunidade de conhecê-lo! bjs

    De Coturno & Spikes

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  40. Eu achei linda a decoração do restaurante em si e as comidas parecem ser deliciosas, pena que não aqui no Brasil :c ia adorar conhecer um lugar assim.

    bjus

    http://redandvintage.blogspot.com.br

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  41. Que lugar mais lindo! E os pratos parecem deliciosos! Pena q eu moro tao longe de Omaha!
    bjs

    www.sisterlylove.com.br

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  42. Caraca, super chique né? Decoração perfeita, e as comidas parecem ser super gosotosas!

    http://newsdayoff.blogspot.com.br/

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  43. wooow! que incriveeeel! e que interessante esa certificacao! :)
    http://www.tastemycloset.com/

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  44. o espaço é lindo!! e a comida tb hahaha

    bjs
    http://gipsyyy.blogspot.com.br/

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  45. Que incrível! Será que o preço também é sustentável ? rsrs

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